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Von PrepMySteak

Bodega Catena Zapata Bodega y Viñedos Catena Malbec 2022

€16,90
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Mendoza, Argentinien
Rotwein
Rebsorte: Malbec
Geruch: Brombeeren, Herzkirschen, Kaffee, Tabak, schwarzer Pfeffer
Geschmack: Kraftvoll, geschmeidig, harmonisch, füllig, seidig

PrepMySteakLa Rioja Alta Viña Alberdi Rioja Reserva 2020
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Markus Schneider Black Print 2022
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Bodega Catena Zapata – Catena Malbec Mendoza 2022, Argentinien

Der Catena Malbec Mendoza 2022 ist ein Paradebeispiel für die außergewöhnliche Qualität und Eleganz, die das renommierte Weingut Bodega Catena Zapata seit Jahrzehnten prägt.
Er stammt aus den hochgelegenen Weinbergen Mendozas – einem der spektakulärsten Weinanbaugebiete der Welt – und verbindet argentinische Ausdruckskraft mit feinster Handwerkskunst.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Brombeeren, saftigen Herzkirschen, feinen Röstaromen von Kaffee, einem Hauch Tabak und edlen Noten von schwarzem Pfeffer – kraftvoll und zugleich elegant.

Am Gaumen überzeugt der Catena Malbec mit Körper, Tiefe und seidiger Struktur. Die geschmeidigen Tannine und die harmonische Balance zwischen Fruchtfülle, Würze und Holz machen ihn zu einem Wein von beeindruckender Finesse. Das lange, elegante Finale spiegelt die Handschrift der Familie Catena wider – präzise, ausdrucksstark und unverkennbar Mendoza.

Weinart
Rotwein
Weinstil
Kraftvoll, geschmeidig, harmonisch
Rebsorte
Malbec
Jahrgang
2022
Region / Land
Mendoza, Argentinien
Klassifizierung
-
Farbe
Tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Geschnack
Trocken, füllig, seidig
Holzfassgereift
Ja - 11 bis 13 Monate in französischer Eiche
Verschluss
Kork
Inhalt
0,75 Liter
Lagerpotenzial
Bis 2030+
Vegan
-
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Bodegas y Viñedos Catena, B-73235, Mendoza, Argentinien

Der Catena Malbec stammt aus vier hochgelegenen Lagen der Andenregion Mendozas – jede mit eigenem Mikroklima und einzigartiger Bodenstruktur.
Die Kombination dieser Lagen verleiht dem Wein Tiefe, Frische und Komplexität.

Durch eine präzise Vinifikation mit kalter Mazeration, Fermentation mit natürlichen Hefen und anschließender Reifung in französischen Eichenfässern entsteht ein Wein von großer Balance – kraftvoll, aber niemals schwer, mit seidiger Textur und beeindruckender Länge.

Die Bodega Catena Zapata, gegründet 1902, gilt als Pionierin des argentinischen Qualitätsweinbaus und hat den Malbec weltweit salonfähig gemacht.

  • Perfekte Begleitung zu

    • Gegrilltem Rindfleisch oder Lamm
    • Wildgerichten und kräftiger Pasta
    • Gereiftem oder würzigem Käse
    • Dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil

    Servierempfehlung: Bei 16–20 °C genießen, nach Möglichkeit 30 Minuten vor dem Servieren öffnen.

  • Fazit

    Ein ausdrucksstarker, eleganter Malbec mit intensiver Frucht, feinen Gewürznoten und perfekter Balance.
    Seidig am Gaumen, mit langem Nachhall – ein Must-have für Liebhaber südamerikanischer Spitzenweine.

Nährwerte (je 100ml)

Brennwerte

321 kJ / 77 kcal

Fett

0 g
0 g gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

0 g
0 g Zucker

Eiweiß

0 g

Salz

0 g