Premium Qualität
Maisfütterung
Frisch/Vakuumiert
Mager, fein marmoriert
Haltbarkeit bei < 3°C mindestens 10 Tage
Die Aufzucht der Black-Angus-Rinder erfolgt mit einer Kombination aus Getreide- und Weidehaltung ohne Zusätze von Antibiotikum oder anderen wachstumsfördernden Zusätzen. Einer der beliebtesten Cuts in Amerika, bis vor kurzer Zeit praktisch unbekannt bei uns. Der flache Muskel ist sehr aromatisch und fein marmoriert. Ein absoluter Tipp für Fleischkenner.
Unsere hausgemachten und täglich frischen Beilagen finden Sie in unserem Shop.
