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Von PrepMySteak

Japanisches Miyazaki Rinderfilet

€36,00 - €720,00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Gewicht: 50g
€36,00
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Eine Frage der Haltung – Miyazaki Herkunft
Miyazaki-Rindfleisch zählt zu Japans feinsten Delikatessen. In der sonnigen Provinz im Süden des Landes züchten rund 400 Familienbetriebe die edlen Kuroge Wa-shu-Rinder mit großer Sorgfalt. Auf mineralreichen Vulkanböden, umgeben von sattgrünen Wiesen, reifen die Tiere über 900 Tage – gefüttert mit geheimen, natürlichen Mischungen aus Mais, Biertreber und Gerste. Das Ergebnis: butterzartes Fleisch mit legendärer Marmorierung und vielfach preisgekrönter Qualität.

Miyazaki – Japans Champion unter den Wagyus.
€36,00
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Miyazaki Filet Tenderloin A4

Das Filet des Miyazaki-Wagyus ist die zarteste Versuchung Japans – butterweich, fein marmoriert und mit einem Hauch von süß-nussigem Aroma. Als kaum beanspruchter Rückenmuskel ist es unvergleichlich zart und schmilzt förmlich auf der Zunge. Ob als Steak oder Carpaccio – dieses Filet sorgt für pure Genussmomente.
Miyazaki – Zartheit in Vollendung.

  • Herkunft

    Geburt: Japan

    Aufzucht: Japan

    Schlachtung: Japan (HMJ-1)

    Zerlegung: Japan (MHJ-1) & Deutschland (NW 50361 EG)

  • Volle Transparenz – Produktinformationen

    Produkt: Rindfleisch Miyazaki Rinderfilet A4

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
    PrepMySteak GmbH
    Flurweg 13, 85395 Wolfersdorf

    Lagerung: Frisch bei 0 bis +2 °C aufbewahren.
    Mindestens 14 Tage bei 0 bis +2 °C im Kühlschrank haltbar

    Verzehrhinweis: Nicht zum Rohverzehr geeignet.

Nährwerte (durchschnitlich pro 100g)

Brennwerte

Energie: 1170 kJ / 280 kcal

Fett

Fett: 23 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate: 0 g
 davon Zucker: 0 g

Eiweiß

Eiweiß: 19 g

Salz

Salz: 0,13 g