Perfekt marmoriert
Roh-Gewicht ca. 1100g
Premium Qualität
120 Tage Getreidefütterung
Frisch/Vakuumiert
Haltbarkeit bei <3°C mind. 5 Tage
Das Porterhouse-Steak mit T-Knochen, genauso wie das T-Bone-Steak, wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Filetanteil des Porterhouse-Steak muss mindestens 3 cm Hoch sein. Ist dieser darunter, spricht man von einem T-Bone-Steak. Die Marmorierung ist erstklassig, was an der langen Fütterung mit Maismaische liegt. Das Steak ist besonders aromatisch und saftig. Auf Hormone, Antibiotika und sonstigen Zusatzstoffen wird komplett verzichtet.
Passende Beilagen findest Du ebenfalls in unserem Shop.
