Premium Qualität
140 Tage Maisfütterung
Frisch/Vakuumiert
Top Marmorierung
Haltbarkeit bei < 3°C mindestens 10 Tage
Die Aufzucht der Black-Angus-Rinder erfolgt mit einer Kombination aus Getreide-und Weidehaltung ohne Zusätze von Antibiotikum oder anderen wachstumsfördernden Zusätzen. Das Fleisch ist unglaublich schmackhaft und zart. Der Geschmack ist mild, leicht nussig. Das Steak ist perfekt marmoriert und erhält bei der Zubereitung in Verbindung mit großer Hitze eine perfekte Kruste durch die Karramellisation des Zuckers im Fett.
Unsere hausgemachten und täglich frischen Beilagen findest Du in unserem Shop.
