US-Flank-Steak 200g

Premium Qualität

140 Tage Maisfütterung

Frisch/Vakuumiert

Mager, fein marmoriert

Haltbarkeit bei < 3°C mindestens 10 Tage

Die Aufzucht der Black-Angus-Rinder erfolgt mit einer Kombination aus Getreide-und Weidehaltung ohne Zusätze von Antibiotikum oder anderen wachstumsfördernden Zusätzen. Einer der beliebtesten Cuts in Amerika, bis vor kurzer Zeit praktisch unbekannt bei uns. Der flache Muskel ist sehr aromatisch und fein marmoriert. Ein absoluter Tip für Fleischkenner.

Unsere hausgemachten und täglich frischen Beilagen findest Du in unserem Shop.