US-Rib-Eye-Steak Greater Omaha Gold Label

Das PrepMySteak US Rib Eye Steak – auch bekannt als Entrecôte – ist der Inbegriff von Geschmack, Zartheit und Saftigkeit.
Geschnitten aus der Hochrippe hinter dem Nacken, ist dieser Cut an seiner charakteristischen Struktur leicht zu erkennen: drei zarte Muskelstränge, durchzogen von feinen Fettadern, die beim Braten schmelzen und dem Fleisch ein unverwechselbar intensives Butter- und Nussaroma verleihen.

Das legendäre „Fettauge“ (Rib Eye) in der Mitte ist das Markenzeichen dieses Steaks – der Garant für eine perfekte Balance aus Saftigkeit, Textur und Geschmack.
Unser Rib Eye stammt aus Nebraska, USA, von Rindern, die mit einer Kombination aus Gras und Mais aufgezogen werden. Das sorgt für feine Marmorierung, kräftigen Geschmack und eine Zartheit, die auf der Zunge zergeht.

Egal ob vom Grill oder aus der heißen Eisenpfanne – dieses Steak ist ein echtes Steakhaus-Highlight.