Von PrepMySteak

Australisches Rumpsteak Jack`s Creek Black Angus

€11,40 - €76,00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Gewicht: 150g
Normaler Preis €11,40
Normaler Preis Verkaufspreis €11,40
  • 100 % australisches Black Angus Rind von der renommierten Jack’s Creek Farm

  • Premiumqualität mit Marmorierungsstufe MS3+

  • Cut: Rumpsteak (Roastbeef Steak)

  • Perfekt gereift, frisch vakuumiert

  • Herkunft: Australien – Geburt, Aufzucht, Schlachtung & Zerlegung

  • Lagerung: Frisch bei 0 – +2 °C

  • Verzehrhinweis: Nicht roh verzehren

  • Allergene: Keine

  • Zutaten: Reines Rindfleisch

Normaler Preis €11,40
Normaler Preis Verkaufspreis €11,40

Jack’s Creek Black Angus Rumpsteak – der legendäre Klassiker aus Australien

Unser PrepMySteak Jack’s Creek Black Angus Rumpsteak steht für das, was ein echtes Steak ausmacht: Charakter, Kraft und Geschmack.
Dieser ikonische Cut – weltweit bekannt als New York Strip, Kansas City Strip oder schlicht Roastbeef Steak – stammt vom australischen Jack’s Creek Black Angus, einer Farm, die mehrfach international als „World’s Best Steak Producer“ ausgezeichnet wurde.

Die Tiere wachsen unter optimalen Bedingungen in den weiten Ebenen Australiens auf, ernähren sich von nährstoffreichem Gras und Getreide – und entwickeln dadurch ein besonders aromatisches, fein marmoriertes Fleisch.
Mit einer Marmorierungsstufe von MS3+ bietet dieses Steak genau die perfekte Balance aus zartem Biss und kräftigem Fleischgeschmack.

Ob vom Grill oder aus der Pfanne – das Jack’s Creek Roastbeef überzeugt mit butterzarter Textur, deftigem Aromaund einem langen, intensiven Nachgeschmack, der jedem Steakliebhaber ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

  • Zubereitungsempfehlung:

    Kleine Steaks (300–600 g) beidseitig scharf anbraten und anschließend 2–3 Minuten im Ofen ruhen lassen.
    Für größere Stücke (ab 1 kg) empfiehlt sich die zweistufige Garmethode:
    Entweder zuerst scharf anbraten und dann bei 120 °C im Ofen auf Kerntemperatur (52–55 °C für medium rare) bringen – oder umgekehrt: sous-vide garen und am Ende heiß aufkrusten.

    Tipp: Mit etwas Meersalz, frischem Pfeffer und unserer hausgemachten Jus servieren – für echtes Steakhouse-Feeling.

  • Warum unser Jack’s Creek Rumpsteak so besonders ist

    ✔ Ausgezeichnetes Black Angus Beef aus Australien
    ✔ Perfekte Marmorierung für Saftigkeit & Geschmack
    ✔ Weltbekannte Qualität von Jack’s Creek
    ✔ Ideal für Grill, Pfanne oder Sous Vide

    PrepMySteak Jack’s Creek Rumpsteak – der Inbegriff von Steakgenuss.

Nährwerte (durchschnitlich pro 100g)


Brennwerte

842 kJ / 201 kcal

Fett

13,8 g
5,8 g gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

0,0 g

Eiweiß

20,9 g

Salz

0,12 g