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Von PrepMySteak

Lammfilet Neuseeland

€12,00 - €80,00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Gewicht: 150g
€12,00
€12,00

  • 100 % Neuseeländisches Weidelamm 

  • Cut: Filet – das edelste Stück des Lamms

  • Besonders zart & mild im Geschmack

  • Nachhaltige Freilandhaltung auf grünen Weiden

  • Handwerklich pariert & vakuumverpackt

  • Lagerung: Frisch bei 0–3 °C oder tiefgekühlt bei -18 °C

  • Haltbarkeit: mind. 7 Tage (frisch) / mind. 6 Monate (tiefgekühlt)

  • Allergene: Keine

  • Zutaten: 100 % Lammfleisch


PrepMySteakLamm-Karree Neuseeland
Lamm-Karree Neuseeland
€12,00
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Neuseeländisches Lammfilet – zart, saftig & voller Natur

„Da schmeckt man die grüne Weide und die frische Luft.“

Unser PrepMySteak Lammfilet aus Neuseeland steht für pure Natürlichkeit, feinen Geschmack und außergewöhnliche Zartheit.
In den weiten, grünen Graslandschaften Neuseelands wachsen die Lämmer frei in unberührter Natur auf – umgeben von frischer Meeresluft, klaren Quellen und endlosen Weiden.
Diese einzigartigen Bedingungen schaffen ein Fleisch von unvergleichlicher Qualität: zart, saftig und mit einem mild-aromatischen Geschmack, der die Essenz Neuseelands in jedem Bissen spürbar macht.

Herkunft & Qualität:

Unser Lammfleisch stammt von traditionellen Familienbetrieben in Neuseeland, die für ihre nachhaltige und artgerechte Aufzucht bekannt sind.
Die Tiere leben ganzjährig auf offener Weide, fressen frisches Gras und Kräuter und entwickeln dadurch eine natürliche Marmorierung und feine Faserstruktur.
Jedes Filet wird sorgfältig pariert, vakuumiert und tiefgekühlt, um Zartheit und Geschmack optimal zu bewahren.

  • Zubereitungsempfehlung:

    Lammfilets 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.
    In der heißen Pfanne mit etwas Olivenöl und frischem Rosmarin kurz von beiden Seiten anbraten, dann im Ofen oder auf dem Grill bei niedriger Hitze auf eine Kerntemperatur von 56 °C (medium) ziehen lassen.
    Vor dem Servieren 3–5 Minuten ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilt.

    Tipp: Genieße das Lammfilet mit PrepMySteak Trüffel-Püree, Safran-Sauce oder einem Hauch Meersalz und Zitronenöl – für ein Geschmackserlebnis wie in Neuseeland selbst.

  • Warum unser Lammfilet so besonders ist:

    ✔ 100 % Weidehaltung – natürliche Aufzucht in unberührter Natur
    ✔ Zartes, mildes Fleisch mit feiner Marmorierung
    ✔ Nachhaltige Herkunft & höchste Qualitätsstandards
    ✔ Vielseitig einsetzbar – ideal für Grill, Pfanne & Ofen
    ✔ Authentischer Geschmack aus Neuseeland – direkt bei Dir zu Hause

    PrepMySteak Neuseeländisches Lammfilet – Natur, Reinheit & Geschmack in Perfektion.

Nährwerte (durchschnitlich pro 100g)

Brennwerte

640 kJ / 152 kcal

Fett

7,0 g
2,8 g davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

0,0 g

Eiweiß

21,6 g

Salz

0,12 g